歡迎來到冬至速凍食品有限公司！
免費咨詢熱線：131-5388-9089
營業(yè)時間：6：00-20：00新聞資訊 /NEWS INFORMATION
|
速凍水餃，還需注意這兩點和普通自制水餃相比，速凍水餃的鹽和油脂稍微高一點。 常見的一款速凍水餃，一般食量的成年人一頓可以吃 15～20個左右，那么這一頓下來可能就是30～40 克的油。除去肉餡自帶的脂肪，我們還是吃下去了相當多的烹調(diào)油。
所以，水餃盡量還是吃自己做的，若實在是沒有時間，那購買速凍水餃時，也要注意兩點： ①盡量買離生產(chǎn)日期最近且包裝完整、外觀質(zhì)地均勻的。有明顯開裂、變形、粘連或包裝袋中有較多冰霜，則可能存在反復解凍冷凍的問題，會影響食品的質(zhì)地和口感，不建議購買。 ②逛超市時，最后再買速凍食品。從速凍食品離開冷凍柜，到你回家放進冰箱，這幾個小時中細菌可能已經(jīng)開始在你的速凍食品上安營扎寨，所以要盡量減少冷凍食品在常溫下的時間。 ③不建議購買價格低廉的散稱水餃。我們經(jīng)常在超市看到的一些散稱水餃，甚至連包裝都沒有，存在食品安全隱患。并且基于降低成本的考慮，商家可能會大量使用便宜的雞脖泥、雞架泥做肉餡，品質(zhì)不穩(wěn)定。 除此之外，我們需要注意，為了討便宜買的幾塊錢一斤的散稱水餃并不安全，實在是花錢吃大虧！ |
